Hindsgavl Slot - forvent en tidsløs oplevelse

Hindsgavl Slot er kontrasternes slot. Her kan du opleve en enestående kombination af et klassisk slot, et moderne hotel og et nuanceret dansk slotskøkken. De unikke rammer for ophold, ferie og fest holdes i hævd af et personale, der er drevet af en fælles ambition om at gøre dit ophold til en ganske særlig oplevelse.

På Hindsgavl Slot kan de lide at gøre tingene ordentligt og helt fra bunden. Derfor har de bl.a. deres egen køkken- og krydderurtehave i slotsparken, som forsyner slotskøkket, når årstiden tillader det. Hang til perfektionisme tillader også at bestemme nogle detaljer. F.eks. er de af den overbevisning, at jordbær skal spises om sommeren og vildt helst om efteråret.

Perfekte Rammer

Uanset om anledningen er en romantisk slotsweekend, en festlig fødselsdag eller et bryllup eller fest med pomp og pragt, er Hindsgavl Slot den perfekte ramme. 

Parken omkring Hindsgavl Slot giver enestående muligheder for at opleve naturen. Fra den store terrasse er der en fantastisk udsigt over Lillebælt, som betog H.C. Andersen i sådan en grad, at han måtte beskrive det i et brev til sin veninde Henriette Wulff i 1843.

”Tæt bag Middelfart og paa et Punkt i Haven der, har De den smukkeste Udsigt i Fyen, jeg troer næsten i Danmark, De maa see den; dette Sted er saa smukt, som noget ved Melaren, det den meest minder om. Jeg bliver gruelig heftig har De ikke seet dette lille Partie!”


Ring og få et tilbud på en weekend på slottet!